La Ciudad de Buenos Aires se ha convertido en un polo gastronómico en constante crecimiento, con circuitos que se han ganado la preferencia de los porteños: Palermo Soho, Las Cañitas y Palermo Hollywood son los lugares favoritos al momento de salir a comer fuera de casa.
Según una encuesta realizada en Marzo 2013 en la Ciudad de Buenos Aires sobre la cocina predilecta de los porteños, las más elegidas fueron la cocina Porteña (45,7%), Internacional (45,1%), Italiana 35,2%, Mediterránea (27,8%), Vegetariana (25,9%), Orgánica (21%) y Española (19,1%).
Fuente: www.buenosaires.gob.ar